(08/05/07) Ayavaca tiene
posibilidades de desarrollar una cuenca lechera con el ganado vacuno, más aún
si se tiene en cuenta que produce al día, mil 300 litros de leche; sostiene
especialista del Ministerio de Agricultura.
“En
general, las partes altas de Ayavaca, como Tapal, Cangle, San Pablo, son las
mayores productoras de leche y tienen una tradición en la ganadería lechera”,
dijo ell zootecnista y especialista del Programa de Capacitación y Asistencia
Técnica de la Región Agraria, Héctor Palomino Gallo.
Consideró
que entre los problemas que Ayavaca debe superar para convertirse en cuenca
lechera, figuran la falta de organización de los ganaderos, incipiente manejo
del ganado, la situación económica y las vías de comunicación.